最近,老牌综艺《中餐厅》又回归了,已经来到了第九季!能做到第九季还能火爆,真不是件简单的事,说明这档节目确实有两把刷子。说起《中餐厅》,不得不提的灵魂人物就是那位始终坐镇的店长——黄晓明。自从他那句“我不要你觉得,我要我觉得”火遍全网后,哪怕过了这么多年,提到他这句话依旧让人印象深刻,简直成了霸总语录的代名词。
这档综艺的核心阵容始终没变,就是黄晓明这个铁打的店长。每一季都会换新的店员,网友们戏称“铁打的店长,流水的店员”,调侃之余也能看出大家对这档节目的关注和热情。尽管每季的店员不同,还是有不少嘉宾收获了大批粉丝,比如杨紫、尹正、王俊凯、张亮、林述巍、姜妍、虞书欣等人都曾留下深刻印象。
而这一季,除了黄晓明这个老熟人继续撑场外,还有三位老朋友——林述巍、姜妍和翟潇闻也一同回归。看到这样的阵容,不少粉丝都表示心情相当愉快,尤其是林述巍和姜妍这两位“美食高手”。说实话,作为一档以传播中华美食文化为主题的节目,没有真正的大厨简直就是耍流氓。之前某季节目没有配备大厨,结果口碑惨淡得一塌糊涂。嘉宾再强,节目的本质不变,观众的感受还是会被影响。
展开剩余71%还有一季虽然请来了大厨,但却是那种“野厨”,什么都不讲究,勉强算是强过没大厨,但仍然让人觉得差强人意。真正让观众点赞的大厨非林述巍、姜妍以及之前的张亮莫属,他们都是真正热爱美食的人。林述巍为了让餐厅运营更好,甚至自己带锅碗瓢盆,每样器具对应不同菜品,标准严格到近乎苛刻。在他的世界里,任何细节的瑕疵都是对中华美食的亵渎。姜妍也一样,曾被拍到拿着擀面杖走不动路,简直就是“厨艺狂热者”的代表。在其他综艺节目中,她也带着那根擀面杖出现,是真爱无疑。
除了几位老面孔,这季还有几位新人加盟,像沈月、丁禹兮、尹浩宇等,整体阵容看起来相当有看头。录制地点依旧设在国外,这次选在非洲的摩洛哥,节目名也更具特色——《中餐厅非洲创业季》。作为一档经典老牌综艺,节目开播后引发了全网关注,但看完后,不少人忍不住开始吐槽了。
主要有两个大坑导致了《中餐厅9》一开播就“翻车”。第一点,就是节目组硬性规定不允许带任何与餐厅相关的物品。锅碗瓢盆、米面粮油、调料统统不许带,只能全靠当地采购。听到这个规定,网友们炸锅了:去非洲能买齐正宗的中餐调料吗?要是没有正宗的调味料,只能用类似的东西替代,做出来的菜还能叫正宗吗?《中餐厅》本来是推广中华美食的,怎么能让嘉宾在食材上受限?这种“人为制造困难”的做法真是本末倒置。众所周知,中餐讲究的是火候和调味,哪怕食材和调料相同,不同人做出来的味道都大相径庭。之前节目里搞过不少花里胡哨的东西,观众们吐槽连连,这次规则一出,注定这季中餐很难再正宗。外国人可能吃不出差别,但只要是中国人,调料差别太明显,立马就能分辨出来。
第二个槽点,是让嘉宾去当地餐厅打工。节目组说这是因为零启动资金,要嘉宾们自己赚钱,还有借此调查市场,看看当地人喜欢什么菜。听起来还算合理,但事实让人傻眼——嘉宾们干完活居然一分钱工资都没拿到!当林述巍当面要工资时,店老板直接说实习生没有工资。起初以为只是部分嘉宾碰上“黑店”,结果三家餐厅都如此,完全没给报酬。这个安排真让人怀疑节目组知不知道这事,明显是故意为难嘉宾啊!想赚钱?一分钱没赚到,连口饭都吃不上,真比“奴才”还惨。想调查当地喜好,直接市场调研不就完了?非得让嘉宾去给别人免费打工,简直是在当猴耍!
作为一档资历深厚的老牌综艺,这波操作真是跌了大大大眼镜。很多观众开播前还充满期待,结果首期节目播出后,反响却是大失所望。其实这季节目还没开播时就已经惹恼了不少网友,大家对美食文化的传播有很大质疑。原本以为开播后能稍微挽回些口碑,没想到却雪上加霜。看完首期,我都有点想弃综了,不知道你们看完有什么感受呢?
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